Thermostat, temperaturregler für Backofe BOSCH HRG636XS6-

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"... 1) X X X X X Huhn, Kaninchen, Ente X X X X Pute (3 bis 4 kg) X X X X X Gans (2 kg) X X Schritt von unten 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 1-3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1-3 2 Grad der Vergoldung 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 1 1 3 3 - Temperatur (°C) 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 190 180 200 190 180 200 190 180 200 200 200 250 220 220 170 180 170 190 180 170 180 180 180 200 190 180 160 150 150 Kochzeit (Minuten) 90 - 110 90 - 110 90 - 110 100 - 110 100 - 110 100 - 110 80 - 90 80 - 90 80 - 90 160 - 180 160 - 180 160 - 180 100 - 130 100 - 130 100 - 130 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 60 - 70 60 - 70 60 - 70 50 - 60 50 - 60 50 - 60 15 - 20 20 - 30 LEBENSMITTEL Funktion Vorwärmen X Schritt vom niedrigen Gold-Level 2 1-3 2 2 2 2 2 2 2 2 1-3 2- 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 - Temperatur (°C) 190 180 180 200 180 190 180 180 180 120 120 120 200 190 190 200 190 190 200 190 190 Kochzeit (Minuten) 40 - 50 40 - 50 40 - 50 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 150 - 180 150 - 180 150 - 180 30 - 40 30 - 40 30 - 40 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 Windbeutel X X V I A N D E N O I S E R I E N E R E I N D E R Pies X X Obsttorten mit Fruchtfüllungen z.B. Ananas, Pfirsiche X X Meringues X X Vol-au-vent X X P O I S S S O N (GANZ) (1-2 kg.) Seebrasse, Wolfsbarsch, Thunfisch, Lachs, Kabeljau (IM TRANCHEN) (1 kg.) Schwertfisch, Thunfisch X X X X X X X X X Soufflés X X Lasagne X X L E G U M E S P I Z Z Z A P A I N Gefüllte Paprika und Tomaten X X KOCHTISCH FÜR DIE GRILLFUNKTION LEBENSMITTEL Rippchen Rippchen Würste Schweinekoteletts Schweinekoteletts Hähnchenschenkel Funktion Vorwärmen X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Schritt von unten 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3 2 2 2 2 2 2 3 2 Leistungsstufe 4-5 4-5 4-5 4-5 4-5 4-5 4-5 4-5 3-4 2-3 3 3 3 3 3-4 2-3 Kochzeit (Minuten) 40 - 50 30 - 40 30 - 40 30 - 40 40 - 50 40 - 50 40 - 50 50 - 60 50 - 60 60 - 70 70 - 80 80 - 90 70 - 80 50 - 60 50 - 60 50 - 60 Backkartoffeln BOSCH HRG636XS6 oder jeder Thermostat X X Pizza - Brot X X 20 - 30 40 - 50 40 - 50 40 - 50 70 - 90 70 - 90 70 - 90 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 30 - 40 30 - 40 30 - 40 N O I S E R I E R U N G D E R N O I S E R I E R U N G E N Hefekuchen X X V I A N D E Spieße Schweinelende Halbes Huhn Halbes Huhn Ganze Hühner Schweinebraten, Rind Entenkeule Lammkeule Roastbeef Roastbeef Roastbeef Bratkartoffel Mit Käse gefüllte Pasteten X X Pies X X Apfelstrudel X X Kekse X X P O I S S S O N Fisch (Meerbrasse, Forelle) Fisch (Filets) X 3-4 4-5 30 - 40 Anmerkung : Tabelle LOW Art der Zubereitung Roastbeef Rinderfilet Rinderfilet Kalbsbraten Steaks Gewicht g 1000-1500 1000-1500 1000-1500 1000-1500 1000-1500 200 - 300 Einstellung LOW T 2 LOW T 2 LOW T 2 LOW T 2 LOW T 2 LOW T 1 Stufe Stufe 1 3 1 3 Gesamthärte in min 90-110 90-110 100-120 20-30 Oberflächen-Grillgeräte Ofenfunktion: GRIL oder MAXI GRIL die maximale Temperatur 1 3 Haftungsausschluss : 18 Anwendungstipps und Kochanleitung Grill-Tisch Art der Lebensmittel Grillen Fleischbällchen Hackfleischbällchen Schweinefilet Grillwürste Steaks in Schweine- oder Kalbsfilet Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg) Brottoasts1)g Toasts getoppt 1) Ohne Vorwärmung Harter Toast 4 4 4 3 3..."

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