Thermostat, temperaturregler für Backofe BEKO CSM 62320 DX, CSM62320DX-

Dieser Auszug aus dem Handbuch erklärt möglicherweise das Problem oder den Ausfall Ihres thermostat, temperaturregler.

"... Röstung In diesem Kapitel finden Sie Informationen über ■ ■ ■ ■ Braten in der Auffangwanne mit der Bratpfanne Die Bratpfanne verhindert eine Verschmutzung des Garraums. 15 CircoTherm® Zuluft 3 Röstkammer Zuluft 3 Röstkammer Zulufthöhe 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur in °C 170 - 180 160 - 170 170 170 170 - 180 160 - 170 160 - 170 160 - 170 160 - 170 160 - 170 160 - 170 160 - 170 170 170 - 180 170 - 180 170 - 180 170 - 180 170 - 180 170 - 180 170 - 180 170 - 180 170 - 180 170 - 190 180 - 190 180 - 190 170 - 190 170 - 180 170 - 180 180 180 - 190* 180 - 190* 170 - 180 150 - 160 150 - 160 160 160 - 170 160 - 170 160 - 170 160 - 170 160 - 170 160 - 170 - 170 Kochzeit in Minuten 60 - 70 70 - 80 30 - 45 120 - 150 150 150 - 180 100 - 130 120 - 150 70 - 90 80 - 100 45 - 65 30 - 45 120 - 150 150 150 - 180 90 - 120 120 - 150 100 - 130 70 - 110 40 - 50 30 - 40 60 - 70 90 - 120 130 - 180 90 - 120 120 120 - 140 100 - 120 70 - 80 30 - 40 40 - 50 Natürliche Konvektion % Höhe der Belastung 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Temperatur in °C 200 - 210 190 - 210 190 - 210 190 - 210 200 - 230 200 - 220 190 - 210 190 - 210 190 - 210 190 - 210 180 - 210 180 - 200 180 - 200 180 - 200 180 - 200 200 - 220 200 - 220 200 - 220 190 - 210 180 - 200 170 - 190 190 - 210 200 - 220 200 - 220* 200 - 220* 200 - 220 190 - 210 180 - 200 190 - 210 190 - 210 190 - 210 180 - 200 180 - 200 180 - 200 Hackfleischbraten, 500 g Schweinefleisch Kassler Schweinefilet, mittel (400 g) Braten mit Schwarte (1,5 kg) Braten mit Schwarte (2,5 kg) Braten, marmoriert ohne Schwarte, p. Lendenbraten (2,5 kg) Magerer Braten (1 kg) Magerer Braten (2 kg) Rinderlende, mittel (1 kg) Braten, rosé (1,5 kg) Schmorbraten (1,5 kg)** Schmorbraten (2,5 kg)** Kalbsbraten Kalbsbraten/Kalbsbrust (1,5 kg) Kalbsbraten/Kalbsbrust (2,5 kg) Haxe Lamm Keule ohne Knochen Sattel ohne Knochen Sattel ohne Knochen Geflügel Huhn Ganz (1 kg) Ente, ganz (2,3 kg) Gans, ganz (3,4 kg) Wild Hirschkeule ohne Knochen (1,5 kg) Wildschweinbraten (1,5 kg) Hirschbraten (1,5 kg) Kaninchen Fisch Fisch Fisch, ganz (300 g) Fisch, ganz (700 g) * Den Ofen vorheizen ** Einen Schmorbraten abdecken *** Beim Garen eines dicken Gerichts Ofenhöhe 1 verwenden Tipps und Tricks Die Kruste ist zu dick und/oder die Röstung ist Reduzieren Sie die Temperatur oder verkürzen Sie die Röstzeit. Geeignet zum Braten von Stücken, die normalerweise gut gegart werden müssen Legen Sie das Einschubgestell mit der hohlen Seite nach oben in die Auffangschale: Grillstück Ladehöhe 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 Temperatur in °C 220 270 250 270 Grillzeit in Minuten 10 - 15 15 - 20 10 - 14 12 - 15 15 - 20 Anmerkungen Toast mit Belag Gemüsewurst Schweinefiletsteaks, mittel (3 cm dick) Steak, gut durch (2 cm dick) Rinderfiletsteaks (3 4 cm dick) Tournedos Lammfilets Hähnchenkoteletts Geflügelschenkel Hähnchenschenkel Kleine Hähnchenstücke Fischsteaks Koteletts ganzer Fisch Die Beschickungshöhe hängt von der Dicke der Füllung ab. Den Ofen leicht schlitzen. Das Backergebnis kann durch eine veränderte Anordnung des Stikkengestells beeinflusst werden. 4 4 4 4 3 3 4 4 3 270 270 270 270 250 250 220 220 220 15 - 20 12 - 15 8 - 12 10 - 15 25 - 30 25 - 30 15 - 20 15 - 20 20 - 25 Je nach gewünschter Art des Kochens können Sie die Kochzeiten verkürzen oder verlängern Je nach gewünschter Art des Kochens können Sie die Kochzeiten verkürzen oder verlängern Das Durchstechen der Haut verhindert die Blasenbildung beim Kochen. Die Teile müssen die gleiche Dicke haben 19 Auftauen In diesem Kapitel erfahren Sie ■ Abtauen mit CircoTherm® Konvektionsmodus 3 Abtauen mit Betriebsart Abtauposition A Gefrorenes Gericht Temperatur in °C ■ Auftauzeit in Minuten 30 - 90 30 - 60 45 - 60 50 - 70 Abtauen mit CircoTherm® Konvektionsmodus Verwenden Sie CircoTherm® Pulsed Air Mode 3 zum Auftauen und Garen von gefrorenen und tiefgefrorenen Produkten. ■ Joghurt Mit Ihrem Gerät können Sie Ihre Joghurts mit der Wärme der Beleuchtung im Garraum zubereiten...."

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