Dieser Auszug aus dem Handbuch erklärt möglicherweise das Problem oder den Ausfall Ihres motor.
"... 74 Pâtisserie Notizen auf der Konditorei-Tafel Temperatur 6 Wählen Sie die niedrigste Temperatur im Allgemeinen. Stufe 1 oder 2 75 Pâtisserie Gebäck-Tabelle Gebäck/kleine Kuchen U 6 [°C] + [min] Kuchenteig Kouglof Muffins (1 [2] Backblech(e)) Cupcakes (1 Backblech) 1) 2) Cupcakes (2 Backbleche) Großer Kuchen (Backblech) Marmorierter Kuchen, Obstkuchen mit Baiser oder Glasur (Backblech) Obstkuchen (Backblech) Obstkuchen (Backblech) Obstkuchen (Backblech) Obstkuchen (Backblech) Tortenboden1) Cupcakes / Kekse 1) (1 [2] Backblech(e)) Mürbeteig Tortenkruste Aprikosenweichkuchen Cupcakes 1) 1) 2) 150–170 150–170 150–170 150 150 3) 2 2 2 [1+3 ] 2 2+4 2 2 2 2 2 2 2 [1+3 4)] 2 2 2 [1+3 ] 2 [1+3 4)] 2 2 2 2 – 4) 4) 60–70 65–80 30–50 25–35 25–35 25–40 60–80 45–50 35–55 55–65 25–35 20–25 20–25 45–55 15–25 30–45 70–95 80–105 50–70 55–75 – 150–170 150–170 150–170 150–170 150–170 150–170 150–170 150–170 150–170 150–170 140 150–170 160 160–180 150–170 – (1 [2] Platte(n) Krokant 1) 2) (1 [2] Backblech(e)) Apfelkuchen (Form C 20 cm) 1) 2) Apfelkuchen 1) Aprikosen-Mandelkuchen (Form) Obst- und Sahnetorte Die Angaben, die der empfohlenen Kochmethode entsprechen, sind fett gedruckt. 76 Pâtisserie V 6 [°C] 150–170 150–170 160–180 160 3) – 170–190 150–170 170–190 170–190 160–180 170–190 160–180 3) O + [min] 6 [°C] – – – – – – – – – – – – – – – – 150–170 – 160–180 150–170 190–210 3) + [min] 2 2 2 3 – 2 2 2 1 2 2 3 2 2 3 2 2 1 1 2 1 60–70 65–80 25–45 25–35 – 25–40 60–80 45–50 35–55 55–65 20–25 15–25 15–20 45–55 15–25 15–33 85–95 80–95 45–65 55–75 35–50 - – – – – – – – – – – – – – – – – 2 – 1 2 1 - – – – – – – – – – – – – – – – – 75–90 – 50–70 50–60 25–40 170–190 170–190 160–180 160 3) 170–190 180 170–190 170–190 220–240 3) U Rotationswärme + / V Herdbogenwärme / O Intensivgaren 6 Temperatur / Stufe / + Garzeit 1) Wählen Sie während der Aufheizphase nicht den Modus Beschleunigtes Aufheizen S. Flip auf halbem Weg durch Kochen Flip auf halbem Weg durch Kochen Lamm/Hammelfleisch-Spieß Schweinefleischspieße Schweinerippchen Spießgrill ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------* nur bei Seezunge, wie bei Seezungenbrühen empfehlen wir aus Zeitgründen eine Sudwärme-Vorwärmung. 34 GEMÜSE - VERSCHIEDENES ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------Recettes ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Geschmortes Kraut Pt en crote Endivien mit Gruyre Natural Conv. 6 pers. 200-220C 1 h 200-220C 1 Std./kg 180-200C 25-30 Min. 200-220 1 Std. ca...."
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