Lampe, birne für Backofe SEVERIN TO 2058, TO2058, 2058-

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"... 30 1) Vorheizen des Ofens Vorbacken auf einer Ebene Teig / Kekse / Brot auf Blechen Backen Typ Hefe geflochten (Palisanderduvure) 1 Schüssel Pflanzenöl 1) Ofenfunktion HEIZEN + DL HEIZEN RA RA + DL Stufe 3 Temperatur (C) 170 - 190 Zeit (g) 00 Nützliche Tipps und Ratschläge Brotsorte Brot (Brot) - zuerst 1) - dann Windbeutel mit Sahne / Muffins 1) Keksrolle 1) Kuchen mit zerbröseltem k Malankuchen / süßer Zucker 1) Obstkuchen (gemahlen / ungeschnittener Quark) 2) Obstkuchen (gemahlen / Kokosnuss-Schnitte) 2) Obstkuchen auf Mürbeteig Teigkuchen mit zarter Kröte (z.B. 15 1) Den Ofen vorheizen 2) Ein tiefes Backblech verwenden Kuchen auf einer Ebene mit Keksen backen Pieku-Typ Mürbegebäck Kekse ausstechen 1) Funktion des HOTPOINT- OfensHOTPOINT-ARISTON-ARISTON FZ 103 GP1 IX F /HA oder jede Birne TERMOO COOL THERMOO BETRIEB G RA + DL Stufe 3 3 Temperatur (C) 150 - 160 140 160 Zeit (g: 30 18 Nützliche Tipps und Tricks Kochen Typ Kekse mit Kuchen aus Eiweiß, Meringues Biskuitmakronen, Blätterteiggebäck Kekse 1) Ampullen 1) Ampullen 1) Kleine Kekse (20 Stück pro Backblech) 1) Kleine Kekse (20 Stück pro Backblech) 1) Backofenfunktion TERMOO BIEG THERMOX COOL THERMOO FUNCTION THERMOO RUN THERMOO RUN THERMO FUNCTION TERMO RUN HEAT RA + DL THERMOO RUN HEAT G RAIL + DL Level 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Temperatur (C) 150 - 160 80 - 100 100 - 120 150 - 160 170 - 180 160 180 140 Zeit (g:00 für jeden Höhenzentimeter für jeden Höhenzentimeter für jeden Höhenzentimeter für jeden Höhenzentimeter 1902001) 180-190 1-1,5 kg Heizung g ra + d.10 30 Anwendungen, Tabellen und Tipps Typ Dr b Geflügelteile Huhn Huhn, Geflügel Ente G oe Truthahn Fisch (gegart) Ganzer Fisch 1) Ilooe Ofenherd Funktionen des Ofens HOTPOINT-HOTPOINT-ARISTON-ARISTON FZ 103 GP1 IX F /HA oder jeder Glühbirne Chargenhöhe Temperatur C Zeit nach 200250g nach 400500g 1-1,5 kg 1,5-2 kg 3,5-5 kg 2,5-3,5 kg 4-6 kg Turbo-Grill Turbo-Grill Turbo-Grill Turbo-Grill Turbo-Grill Turbo-Grill Turbo-Grill Turbo-Grill Turbo-Grill Turbo-Grill Turbo-Grill Heizung g ra + d. Anwendungen, Tabellen und Tipps 31 Grilltisch Grillerzeugnis Spieße Grillerzeugnis Spieße Schweinefilet Rinderbratwurst Lendenbraten, Steaks, Kalbsfilet, Roastbeef (ca. nach der Ruhezeit Nach einer Zeit der Halbpension Nach der Büste Sie können leicht schlagen, auch wenn es noch leicht gefroren ist --- Huhn 1000g Mi Donc, 1000g Mi Donc, 500g Forelle g, 150g Erdbeeren, 300g Mas o, 250g Saure Sahne, 2x200g Kuchen, 1400g 32 Anwendungen, tabellen und Tipps Trocknen Ofenfunktion Heißluft Trocknungsprodukt Gemüse Bohnen Paprika (Streifen) Suppengemüse Pilze Kräuter Früchte Aprikosen Äpfel in Scheiben geschnitten Birnen 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 60-70 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 3 3 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 5-6 6-8 2-3 Temperatur in C Charge Stufe 1 Stufe 2 Zeit in Stunden (Richtwert) Pasteurisierungsfunktion Heizofen ne Reinigung und Pflege 33 Pasteurisierungstabelle Die angegebenen Kochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte Pasteurisierungsprodukte Beeren Erdbeeren Heidelbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren Stachelbeeren Stachelbeeren Steinobst Birnen, Quitten, Erbsen Gemüse Karotten Gemüse Gemüse Gurken Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 160-170 160-170 160-170 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 5-10 - 15 15-20 160-170 35-45 10-15 160-170 160-170 160-170 160-170 35-45 35-45 --10-15 Temperatur bei C Zagotowa kochend in min...."

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