Lampe, birne für Backofe BOSCH HND22K200-

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"... 1 kg) * 200 * 180 * 200 3 3 20-25 20-25 * 250 3 4 + 2 3 4 + 2 3 4 + 2 3 4 + 2 3 4 + 2 3 10-15 10-15 13-15 13 -15 13-15 13-15 13-15 15-20 15-20 6-10 13 BAKING AIR WELL WORKED Heißluft, Kuchentyp Temp. w C o G rna / geringere Erwärmung Backzeit in Minuten Temp. in C o Ebene Ebene 1 Ebene 2 Untere Ebene UCIERANE CAKE Großmutter Krone (Mittelschale)Höhe) Glasur 26 cm) Walnuss (Okraschimmel) Sandwich-Kuchen (Form Rechteck Sp d für Obstkuchen Jablecznik CIASTO KRUCHE Sp d torta Käsekuchen (750g Kuchen) 26 cm Bedeckter Obstkuchen Käsekuchen auf einem Backblech Geformte Kuchen FRANZÖSISCHE APPFELSCHE Sahnetorte BISCELLOP Kuchen Biskuitkuchen Biskuitkuchen Biskuitkuchen Schalenkuchen Brotkuchen Gefüllter Kronenkuchen Fruchtstreuselkuchen Honig-Mandelkuchen Hefe- und Käsekuchen Weihnachtsfilet Pizza MÄNNER BAKES Mousse-Kekse Mandelkekse Mürbegebäck Nuss- und Schokoladenkekse * 80-90 140 140-160 150 3 3 3 3 4 + 1 4 + 1 4 + 1 - 150-180 20- 25 15-25 25-30 80-90 * 170 160-170 * 180 3 3 3 2 160 160-170 170-180 * 160-170 170 150-160 * 150 * 220 2 2 3 3 3 3 2 1 - - 4 + 2 4 + 2 -------- 45-55 25-40 20-30 40-50 15-20 45-50 50-60 20-30 170-180 180-190 180-19 0 180-190 200 180 * 175 * 250 1 2 3 3 3 3 3 2 1 * 160 * 160 * 160 * 180 * 180 3 3 3 3 3 - 4 + 2 - 35-40 15-25 15 * 170 * 180 * 190 2 3 2 * 170 3 - 45 * 190 2 160 150 170 - 170 3 2 2 - 2 ---------- 15-20 65-75 +10 min. 42 electrolux-Anwendungen, Tische und Tipps Backtisch Backen auf einer Chargenebene Heißluft mit einem kreisförmigen Heizelement Backebene Backen in Großmutterform Sandkuchen / Zitronenkuchen Biskuitkuchen Mehlkuchen Krustenkuchen Apfelkuchen Apfelkuchen (2 Formen mit 20 cm Durchmesser, Diagonalspiel) Gewürzkuchen (z.B. 50 2301) 190-210 Anwendungen, electrolux Tische und Spitzen 43 Heissluft mit kreisförmigem Heizelement Chargenfüllstand Gebackene Lebkuchen BOSCH HBG73B520F oder jede Ampulle mit Mürbeteig Lebkuchen Gemischte Gewürzbrote Geschlagener Teig Meringue Knusprige Mandelkuchen Hefegebäck Französisches Gebäck Brote Kleine Kuchen (20 Stück auf einem Backblech) 1) Vorheizen des Ofens Vorheizen in C Dauer: Backwirkung Der Teig ist auf dem Boden zu leicht Mögliche Ursache Z eine hohe Belastung Eierteig muss tiefer gelegt werden Backtemperatur leicht anpassen Überbacken Die Backzeit kann durch höhere Backtemperaturen nicht verkürzt werden. Kochtemperatur zu niedrig Kochzeit zu lang Der Teig ist nicht gleichmäßig verteilt Kochtemperatur zu niedrig Stellen Sie die zu senkende Temperatur und die Kochzeit zu kurz und die Kochzeit länger ein Der Teig ist gleichmäßig auf dem Backblech verteilt Der Fettfilter Entfernen Sie den Fettfilter Der Teig ist nicht fertig Nach Temperatur zu niedrig Stellen Sie die Temperatur etwas höher als die angegebene Kochzeit ein Der Filter ist montiert...."

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