Blech, backgitter für Backofe BOSCH HSG636ES1C-

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"... ■ 1 = niedrig ■ 2 = mittel ■ 3 = hoch Ladehöhe 2 2 2 3+1 2 2 3 2 2 2 3 1 3 2 2 2 2 3 2 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Verfahren zum Kochen Temperatur in °C Dampf-Intensitätszeit in von Dampf min. Kuchen in Formen Kuchen, einzeln Kuchen, einzeln, 2 Ebenen Genua, fein Obstkuchen, fein, in Kuchenteig Kuchenboden, Kuchenteig Kuchenboden, Kuchenteig Kuchenboden, Kuchenteig Obstkuchen oder Käsekuchen Mürbeteigboden Schweizer Kuchen (Wähe) Torte Briochetorte Briochetorte Bäckerhefetorte Bäckerhefetorte Genuesetorte, 2 Eier Genuesetorte, 2 Eier Genuesetorte, 3 Eier Genuesetorte, 3 Eier Savarin-/Kuchenform Savarin-/Kuchenform Savarin-/Kuchenform Savarin-/Kuchenform Savarin-/Kuchenform Kouglof-Form Kouglof-Form Kouglof-Form Tortenform Tortenform Abnehmbare Form Ø26 cm Pizzateller Tortenteller Tortenform schwarzes Eisen Tortenform, schwarzes Eisen Kouglof-Form Kouglof-Form Kouglof-Form Abnehmbare Form Ø28 cm Abnehmbare Form Ø28 cm Tortenform Abnehmbare Form Ø26 cm Abnehmbare Form Ø26 cm % < % % % < & & & < % < % < % < 150-170 150-160 140-160 150-170 160-180 160-180 150-160 160-180 190-210 220-240 200-220 150-170 150-160 160-170 150-160 150-170* 150-160 160-170* 150-160 150-170* 1 1 1 1 2 1 1 - 50-70 50-70 60-80 60-80 40-60 20-30 25-35 70-90 50-60 25-35 30-40 50-70 60-70 20-30 25-35 20-30 20-35 25-35 10 20-30 30-50 Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable Ø28 cm * Préchauffer ** Préchauffer 5 min., ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide 42 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Tarte génoise, 6 œufs Gâteau cuit sur la plaque Cake avec garniture Cake avec garniture Cake, 2 niveaux Tarte avec garniture sèche Tarte à la levure de boulanger avec garniture sèche, 2 niveaux Tarte avec garniture fondante Gâteau suisse (Wähe) Gâteau à la levure de boulanger avec garniture sèche Gâteau à la levure de boulanger avec garniture sèche Gâteau à la levure de boulanger avec garniture sèche, 2 niveaux Gâteau à la levure de boulanger avec garniture fondante Gâteau à la levure de boulanger avec garniture fondante, 2 niveaux Brioche tressée, couronne briochée Brioche tressée, couronne briochée Biscuit roulé Biscuit roulé Stollen (Gâteau de Noël) avec 500 g de farine Stollen (Gâteau de Noël) avec 500 g de farine Strudel, sucré Strudel, sucré Strudel, congelé Strudel, congelé Accessoires/Ustensiles Moule démontable Ø28 cm Hauteur d'enfournement 2 Mode de cuisson < Température en °C 150-160 Intensité durée en de vapeur min. Geschirr-Zubehör/Geschirrteile Beladungsebene 2 2 2 2 2 2 2 2 Verfahren zum Kochen Temperatur in °C / Position des Grills Dampf-Intensitätszeit in von Dampf min. Schweinebraten ohne Schwarte, z.B. 100 ml Flüssigkeit im Behälter; der Wassertank muss während des Betriebs aufgefüllt werden 54 210-220 190-200 200-220 150 130 220-230 190-200 1 3 2 1 40-50 50-60 130-160 30 120-150 60-70 65-80 In unserem Labor für Sie getestet Geschirr Zubehör/ Utensilien Backofen Stufe 2 3 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 4 3 Garart S ( 7 < % < 7 7 7 7 ( ( S S Température en °C / position gril 95 3 3 160-170 170-180 200-210 170-180 170-190 170-180 180-190 200-210* 3 3 80 80 Intensité durée en de vapeur min...."

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